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Desertos por jantar

Publicada por Taberneiro em maio 09, 2010

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Jantar onde a taberna colaborou, juntamente com o Clube de Jornalistas e Cooking Lab

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Menu Estádio da Luz

O Glorioso continua a dar mais tristezas que alegrias. Mas, quando procurávamos um tema para esta semana, um tema histórico, colocámos no google a data 25 de Outubro. E curiosamente encontramos milhares de acontecimentos históricos internacionais desde os primeiros voos kamikaze em 1944 até ao falecimento do papa Bonifácio em 625. E no meio destes milhares de acontecimentos lá encontrámos um nacional. Inauguração do novo Estádio da Luz em 2003. Nada sobre o Martim Moniz entalado na porta, ou sobre o escurburto do Vasco da Gama quando passou o cabo das Tormentas, ou mesmo sobre o maior Português do século passado ter caído da cadeira. Nada! Qual é a coisa mais importante de Portugal dia 25 de Outubro: a inauguração do novo Estádio da Luz. Vão buscar esta, lagartos! Vão buscar, mas continuem a vir ao restaurante porque apesar de tudo gostamos muito de vocês... quando vêm cá comer e pagam. Por isso esta semana, fizemos coisas que estão directamente relacionadas com o Novo Estádio da Luz

Menu Queirosiano

Em primeiro lugar queremos desde já pedir desculpa não ter colocado o menu antes. Sinceramente nunca pensei que tanta gente viesse cá ler estas parvoíces que escrevemos todas as semanas. Desculpas à parte, esta semana temos um menu em honra ao Eça de Queiroz. Pois é, muitos de vocês a lerem o título pensaram que o menu era dedicado ao Carlos Queirós porque se tem falado muito nestas últimas semanas na possibilidade de ele treinar o Glorioso. Queremos desde já exprimir que o Carlos Queirós nunca terá um menu na taberna em honra dele (a não ser que ganhe o campeonato ao serviço do Maior Clube do Mundo). Lagartos no Glorioso já bastou o Simão. Falando de coisas sérias, para a investigação do menu desta semana fomos então ler todos os livros do Eça de Queiroz. Pois é, a taberna dá-lhe forte na cultura. Depois do teatro, agora apostamos também na literatura. Somos taberneiros, mas taberneiros cultos. Depois de ler e reler todos os livros do Homem (e com ajuda da Fundação Eç

Menu la Strada

Inacreditável a quantidade de apoio que a 2780 taberna dá ao teatro. Estamos uns autênticos mecenas. E desta vez, quem quiser comer esta semana na taberna, tem de trazer um bilhete da Comuna, para provar que viu a peça La Strada. Uma das actrizes é a Joana Xardoné, mais famosa pelas suas qualidades de cozinheira na taberna que as de actriz. Mas quem quer provar os petiscos feitos com a ajuda dela, tem que a ir ver à Comuna, nesta adaptação do filme do Fellini. Deixem de arranjar desculpas. Há quanto tempo é que não vão ao teatro??!?! E depois de irem, sempre podem vir cá e discutir o que acharam da peça. www. la strada noteatro.blogspot.com/ Os taberneiros choraram no fim e taberneiro que se preze não é um poço de sensibilidade. Mas a peça toca-nos até porque há referências aos verdadeiros taberneiros e clientes de tabernas dos anos 50 em Itália. Os nossos sinceros parabéns aos actores que conseguiram, apesar das muitas adversidades, montar um espectáculo digno do nome.

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