quarta-feira, 19 de maio de 2010

Nova bebida

 O método champanhês, mesmo com centenas de anos de aperfeiçoamento, está completamente desactualizado. Com a ajuda da Cooking Lab (www.cookinglab.net) fazemos agora um espumante melhor que D. Perignon a partir de chá.

Já sei o que estão a pensar: "lá estão estes tipos com as tangas do costume". Como disse o Durão Barroso quando se tornou primeiro ministro. Mas ao contrário do Durão, nós não precisamos de ir para Bruxelas para fazer espumante. A partir da próxima sexta feira vamos dar-vos a provar uma nova experiência nossa feita com a fermentação de chás que origina um espumante. E muito mais barato que D. Perignon.

Sem comentários: