sábado, 10 de julho de 2010

Jantares Extremos

A 2780 taberna participou esta semana em mais um Jantares no Limite, organizados pelo Pavilhão do Conhecimento. Um dos pratos feitos pela taberna foi um falso bife tártaro falso de melancia com uma gema falsa de manga, temperados com um alho falso de melão. Ou seja, tudo falso. Mas aqui vão umas fotos que até parecem verdadeiras.  Entre outros, a Cooking Lab fez uma poção mágica e o Clube de Jornalistas um carpacio de tamboril em acetato. O único problema foi já não existir retroprojectores para acetatos porque toda a gente trabalha com Power Point.




No final, a taberna fez um chá gelado com uns ingredientes de tirar o ar a qualquer um!!
Poção Mágica da Cooking Lab







Acetato de carpacio de tamboril

1 comentário:

Artur Hermenegildo disse...

Estive lá, e foi uma experiência muito interessante.

Já que é virtualmente impossível ir ao vosso restaurante, a menos que se planeie a vida com vários dias de avanço (o que não é o meu estilo), foi a forma de pelo menos provar um dos vossos pratos.

Benfica Campeão!