domingo, 4 de julho de 2010

Menu Jantares de Turma

Esta quinzena decidimos matar saudades dos tempos da faculdade e do liceu, em que fazíamos jantares de turma. Os pratos eram sempre os mesmos e às vezes tínhamos bebida incluída até às 22h15. Depois disso já se pagava e por isso, às 22h10, pediam-se 50 imperiais para a mesa e 4 jarros de sangria. Para além dos pratos, vamos reviver alguns jogos como o assobia, engatar ao congela e à meia-hora e no final do jantar vamos todos jogar à sirumba. Isto se ainda se conseguirem mexer depois de tanta comida:


  • Caracol
  • Sopa de Tomate, ovo escalfado
  • Amburga de morcela
  • Bacalhau à Brás
  • Bifinhos de perú com cogumelos
  • Queijo com compota
  • Morangos com Chantilly

2 comentários:

Duarte disse...

Caros taberneiros,
Peço desculpa pelo comentário, que nada tem a ver com o post, mas tenho uma dúvida.

Comprei o vosso livro - que é porreiro - e queria fazer o gaspacho de nectarina. Fico na dúvida sobre para quantas pessoas é a receita do livro? 2, 4, 6?

obrigado e bom trabalho!

Taberneiro disse...

Acho que é para 4. Mas nós na taberna surramos um bocado e dá para 6.

Obrigado eu pela compra desse magnífico exemplar.

Abraço,