terça-feira, 14 de junho de 2011

Menu Tamariz





O tempo voa. Já nem me lembro quando fizemos o primeiro Menu Tamariz. Foi no ano em que cedemos por empréstimo o nosso Relações Públicas à empresa que gere tanto estes bares como o Jezzebel.
Infelizmente parecemos o Benfica a vender jogadores. Nunca conseguimos exercer a nossa cláusula de rescisão. O direito de opção ficou contratualmente do lado do Tamariz e depois assistimos a um "complot", orquestrado com a comunicação social, para forçar o talentoso Francisco Bordalo a mostrar a magia em terrenos alheios. Pela formação do "atleta" recebemos apenas uns cartões de entrada, nessa afamada danceteria e umas quantas bebidas. Como se um taberneiro gostasse disso!?!?!
Entretanto, de promissora vedeta a estrela consagrada, vimos este jovem evoluir nos últimos anos e ser referenciado nos mais prestigiados sites da noite europeia.
Parabéns ao Tamariz. Parabéns à taberna. Mais um ano.

Menu Tamariz

- Salada de Ervilhas, chouriço de Porco Bísaro e ovo de codorniz

- Terrina de Coelho, Pickles de Beterraba e ameixa em vinho do Porto

- Rancho de bochecha de Tamboril

- Bochecha de Porco, creme de cenoura e maçã Golden confitada

- Salada de Fruta texturizada

1 comentário:

Anónimo disse...

Obrigado pelo texto
Ass. Cristiano Ronaldo dos sites especializados das danceterias.