segunda-feira, 12 de janeiro de 2009

Menu do Regresso

Depois de uma curta pausa para fazermos as contas do ano passado e prepararmos o ano de 2009. voltámos para vos servir. As contas não foram famosas, mas também com os preços que fazemos seria impossível ganhar dinheiro. Mesmo assim, continuamos a ser uns bananas e mantivémos os preços. Tudo porque o nosso prazer vem mesmo do labor. As mudanças que vamos efectuar também não vão ser visíveis no curto prazo. Lá para Fevereiro é que se vai notar algumas diferenças.

Em breve também haverá algumas alterações e inovações aqui no site.

Menu da semana:
Entradas: Azeite Ollivus, Tapioca frita com sal de alecrim, enchidos com compota de frutas, manteiga de farinheira

Creme de cenoura e gengibre com espuma de laranja
Bruschetta espargos, com ovo de codorniz e crocante de presunto
Bolinhos de peixe com molho de iogurte e hortelã
Risotto de frutos do mar
Bochechas de Porco com migas de grelos e maçã caramelizada

Sobremesas: Bolo chocolate, cheesecake, milfilo, leite creme com aroma, pannacota de mel com compota de abóbora.

10 comentários:

Anónimo disse...

No dia da Reentré em 2009...
Vou lá hoje claro!

Continuação de todo o sucesso com a qualidade a que ja nos habituaram.

Colocado Abraço
FB

Anónimo disse...

A ementa, bem como a boa disposição patente no site, promete!! Já reservei lugar para o espectáculo, para mim e para mais 9convivas! Vamos cedinho para o jantar para provar e "observar" com calma, ou não fôssemos nós adeptos do movimento "slow food"!! Tenho a certeza que não vamos sair desapontados, tantas são as boas informações de que disponho!! Até sábado!!

Xuinha Shop disse...

Até quando poderemos saborear este menu?

Obrigada e um óptimo ano para vocês.

Anónimo disse...

Não há mesmo um telefone alternativo para reservas? ou um email? estou há três dias a tentar ligar, a horas diferentes e, embora a mensagem seja engraçada, não acredito que só voltem em Setembro... eu queria jantar hoje!

susana disse...

Bernas, o teu post de regresso está cheio de erros ortográficos! Se estiveres a servir hoje, levas nas orelhas.

Até jáááá!

Bjs

Xu

Anónimo disse...

Estive ontem aí a jantar e que posso eu dizer ... Fantástico, como sempre!!

O meu restaurante de eleição!

Em termos de qualidade / preço (e em tudo o resto) são imbatíveis.

Muitos Parabéns!

Anónimo disse...

Um regresso ao mais alto nível (ao que nos habituaram)...
Não admira que o próximo passo seja o "Boa Cama Boa mesa"

Parabens
LC

Anónimo disse...

Este menu mantém-se esta semana?

Anónimo disse...

oh yeahh
esta top

Simone disse...

Creme de abóbora com gengibre...
Essa sopa é carioca??? Hehehe
Fazem entrega por fedex???
Manda o chef trabalhar pq já esteve de vida mansa por muito tempo!!!!! Já para a cozinha, Wander!!!!

Beijinhos,



P.S.-Reservem minha mesa em setembro!