Menu do Regresso

Depois de uma curta pausa para fazermos as contas do ano passado e prepararmos o ano de 2009. voltámos para vos servir. As contas não foram famosas, mas também com os preços que fazemos seria impossível ganhar dinheiro. Mesmo assim, continuamos a ser uns bananas e mantivémos os preços. Tudo porque o nosso prazer vem mesmo do labor. As mudanças que vamos efectuar também não vão ser visíveis no curto prazo. Lá para Fevereiro é que se vai notar algumas diferenças.

Em breve também haverá algumas alterações e inovações aqui no site.

Menu da semana:
Entradas: Azeite Ollivus, Tapioca frita com sal de alecrim, enchidos com compota de frutas, manteiga de farinheira

Creme de cenoura e gengibre com espuma de laranja
Bruschetta espargos, com ovo de codorniz e crocante de presunto
Bolinhos de peixe com molho de iogurte e hortelã
Risotto de frutos do mar
Bochechas de Porco com migas de grelos e maçã caramelizada

Sobremesas: Bolo chocolate, cheesecake, milfilo, leite creme com aroma, pannacota de mel com compota de abóbora.

Comentários

Anónimo disse…
No dia da Reentré em 2009...
Vou lá hoje claro!

Continuação de todo o sucesso com a qualidade a que ja nos habituaram.

Colocado Abraço
FB
Anónimo disse…
A ementa, bem como a boa disposição patente no site, promete!! Já reservei lugar para o espectáculo, para mim e para mais 9convivas! Vamos cedinho para o jantar para provar e "observar" com calma, ou não fôssemos nós adeptos do movimento "slow food"!! Tenho a certeza que não vamos sair desapontados, tantas são as boas informações de que disponho!! Até sábado!!
Xuinha Shop disse…
Até quando poderemos saborear este menu?

Obrigada e um óptimo ano para vocês.
Anónimo disse…
Não há mesmo um telefone alternativo para reservas? ou um email? estou há três dias a tentar ligar, a horas diferentes e, embora a mensagem seja engraçada, não acredito que só voltem em Setembro... eu queria jantar hoje!
Xu disse…
Bernas, o teu post de regresso está cheio de erros ortográficos! Se estiveres a servir hoje, levas nas orelhas.

Até jáááá!

Bjs

Xu
Anónimo disse…
Estive ontem aí a jantar e que posso eu dizer ... Fantástico, como sempre!!

O meu restaurante de eleição!

Em termos de qualidade / preço (e em tudo o resto) são imbatíveis.

Muitos Parabéns!
Anónimo disse…
Um regresso ao mais alto nível (ao que nos habituaram)...
Não admira que o próximo passo seja o "Boa Cama Boa mesa"

Parabens
LC
Anónimo disse…
Este menu mantém-se esta semana?
Anónimo disse…
oh yeahh
esta top
Unknown disse…
Creme de abóbora com gengibre...
Essa sopa é carioca??? Hehehe
Fazem entrega por fedex???
Manda o chef trabalhar pq já esteve de vida mansa por muito tempo!!!!! Já para a cozinha, Wander!!!!

Beijinhos,



P.S.-Reservem minha mesa em setembro!