domingo, 12 de setembro de 2010

Menu e jantar vínico com os lavradores/de/feitoria

O menu da próxima quinzena será o seguinte:

Sopa de batata doce, wonton de camarão
Espadarte, citronela e gengibre
Sarapatel em Terrina, pickle de  figo
Alcatra de borrego, couscous de avelã, ervilhas e hortelã
Sericá ou sericaia, ameixas de elvas e creme de erva cidreira 

Acompanhamos com vinhos da lavradores/de/feitoria.

No dia 22 de Setembro, quarta-feira, iremos ter um jantar vínico em que cada prato acompanha com um vinho diferente. Vamos ter:
Três Bagos Branco 2009
Três Bagos Sauvignon Blanc 2009
Três Bagos Viosinho 2008
Três Bagos Tinto 2007
Meruge 2005
Aureus Sauternes




Horário: 20.30h


O nosso Menu com Vinhos: 35€