terça-feira, 27 de janeiro de 2009

Menu 2nd Life


O menu esta quinzena é dedicado ao filme português que estreia esta semana. Por isso vamos recriar (à nossa maneira) alguns dos pratos que as personagens comeram, durante a cena do jantar de aniversário do Nicholas. Para saberem do que estamos a falar o melhor é mesmo irem a:

http://www.secondlife-movie.com/

Entrantes:
Azeite Ollivus
Chips de Batata Doce
Manteiga de alho ervas frescas
Caponata

Pratos:
Creme de Milho com pipocas
Bruschetta de Requeijão, Grelos e farinheira
Bolinho de Aipim e Carne Moída
Bacalhau (à Zé do Pipo)
Risotto de Castanha com Barriga de Porco

segunda-feira, 12 de janeiro de 2009

Menu do Regresso

Depois de uma curta pausa para fazermos as contas do ano passado e prepararmos o ano de 2009. voltámos para vos servir. As contas não foram famosas, mas também com os preços que fazemos seria impossível ganhar dinheiro. Mesmo assim, continuamos a ser uns bananas e mantivémos os preços. Tudo porque o nosso prazer vem mesmo do labor. As mudanças que vamos efectuar também não vão ser visíveis no curto prazo. Lá para Fevereiro é que se vai notar algumas diferenças.

Em breve também haverá algumas alterações e inovações aqui no site.

Menu da semana:
Entradas: Azeite Ollivus, Tapioca frita com sal de alecrim, enchidos com compota de frutas, manteiga de farinheira

Creme de cenoura e gengibre com espuma de laranja
Bruschetta espargos, com ovo de codorniz e crocante de presunto
Bolinhos de peixe com molho de iogurte e hortelã
Risotto de frutos do mar
Bochechas de Porco com migas de grelos e maçã caramelizada

Sobremesas: Bolo chocolate, cheesecake, milfilo, leite creme com aroma, pannacota de mel com compota de abóbora.